Deniz ve dağ karışık paellası
Paella mixta de mar y montaña
€5
L'Amfora · Barselona
Etler, İber ürünleri, deniz ürünleri, sübye ve deniz ürünleri suyu ile pirinç.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ32%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hem karadan hem de denizden gelen malzemeleri birleştiren, genellikle safranlı et suyu ile geniş, sığ bir tavada pişirilen çok yönlü bir pirinç yemeği. Et, deniz ürünü ve işlenmiş sosisler gibi proteinlerin bir karışımını içerir.
- Mutfak
- İspanyol (Valencian)
- Köken
- Valencia, İspanya
Tipik malzemeler
- pirinç
- deniz ürünü
- et
- ibérico ham
- sübye
- deniz ürünü suyu
- safran
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?