Рибацьке мармітако з акулою (баскський рибний густий суп з картоплею)
Fisherman-style dogfish marmitako (Basque-style fish and potato stew)
14,60 EUR
El Villa · Барселона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки28%
- Жири40%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу в баскському стилі, приготоване з акули, картоплі та цибулі, яке традиційно готують рибалки.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- акула
- картопля
- цибуля
- чорізо
- перець
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?