Marmitako z rekina w stylu rybackim (baskijska potrawka rybna z ziemniakami)
Fisherman-style dogfish marmitako (Basque-style fish and potato stew)
14,60 €
El Villa · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko28%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycący gulasz w stylu baskijskim przygotowany z rybą z rodziny rekinowatych (dogfish), ziemniakami i cebulą, tradycyjnie przyrządzany przez rybaków.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- dogfish
- ziemniaki
- cebula
- chorizo
- papryka
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?