Marmitako nach Fischerart (Fisch- und Kartoffeleintopf nach baskischer Art)
Fisherman-style dogfish marmitako (Basque-style fish and potato stew)
14,60 €
El Villa · Barcelona
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß28%
- Fett40%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf nach baskischem Stil aus Teufelsrochen, Kartoffeln und Zwiebeln, traditionell von Fischern zubereitet.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Teufelsrochen
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Chorizo
- Paprika
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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