Рыбачий мармитако из акулы (баскское рагу из рыбы и картофеля)
Fisherman-style dogfish marmitako (Basque-style fish and potato stew)
14,60 €
El Villa · Барселона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры40%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу в баскском стиле из акулы, картофеля и лука, традиционно приготовляемое рыбаками.
- Кухня
- Испанская (Страна Басков)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- акула
- картофель
- лук
- чоризо
- перец
- томат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?