Balıkçı usulü köpek balığı marmitako (Bask usulü balık ve patates yahnisi)
Fisherman-style dogfish marmitako (Basque-style fish and potato stew)
€14,60
El Villa · Barselona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ40%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak balıkçılar tarafından hazırlanan; köpek balığı, patates ve soğan ile yapılan doyurucu bir Bask usulü güveç.
- Mutfak
- İspanyol (Basque)
- Köken
- Basque Country, İspanya
Tipik malzemeler
- köpek balığı
- patates
- soğan
- chorizo
- biber
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?