Мідії на грилі з кремом із цвітної капусти та смаженим маслом
Zamburiñas marcadas a la brasa sobre crema de coliflor y mantequilla tostada
Arrosseria Gaudí Restaurant · Барселона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки20%
- Жири63%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі морські гребінці, обсмажені на грилі та подані на гладкому пюре з цвітної капусти з коричневим маслом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- цвітна капуста
- масло
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?