Karnabahar kreması ve kızarmış tereyağı üzerinde ızgara deniz deniz kulağı
Zamburiñas marcadas a la brasa sobre crema de coliflor y mantequilla tostada
Arrosseria Gaudí Restaurant · Barselona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ63%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Izgarada mühürlenmiş ve kahverengileşmiş tereyağı ile pürüzsüz bir karnabahar püresinin üzerinde servis edilen küçük deniz tarakları.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- karnabahar
- tereyağı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?