Zamburiñas la grătar pe cremă de conopidă și unt rumenit
Zamburiñas marcadas a la brasa sobre crema de coliflor y mantequilla tostada
Arrosseria Gaudí Restaurant · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine20%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops mici, sigilate pe grătar și servite peste un piure fin de conopidă cu unt brunificat.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- scallops
- conopidă
- unt
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?