3-хвилинне яйце вільного вигулу, картопляна солома, конфі з цибулі, іберійський хамон та свіжотертий чорний трюфель (Tuber Melanosporum) із Сарріон, Терويل

3-minute free-range egg, potato straw, onion confit, Iberian ham and freshly grated black truffle (Tuber Melanosporum) from Sarrión, Teruel

18,80 EUR

Antigua · Барселона

Яйце вільного вигулу, що подається з картопляною соломою, конфі з цибулі, іберійським хамоном та тертим чорним трюфелем.

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 150 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Яйце м'якої варки, що подається з хрусткою картопляною соломкою, конфі з цибулі, іберійською шинкою та свіжим чорним трюфелем.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?