3 dakikalık gezen tavuk yumurtası, patates çöpü, soğan confit, İber jambonu ve Sarrión, Teruel'den taze rendelenmiş siyah trüf (Tuber Melanosporum)
3-minute free-range egg, potato straw, onion confit, Iberian ham and freshly grated black truffle (Tuber Melanosporum) from Sarrión, Teruel
€18,80
Antigua · Barselona
Patates çöpü, soğan confit, İber jambonu ve rendelenmiş siyah trüf ile servis edilen gezen tavuk yumurtası.
- Yumurta
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ66%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır patates çubukları, soğan konfit, İber jambonu ve taze siyah trüf ile servis edilen yumuşak pişmiş bir yumurta.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- yumurta
- patates
- soğan
- iberian ham
- siyah trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?