
Jaje slobodnog koka pečeno 3 minute, slama od krumpira, konfitirani luk, iberijsko šunka i svježe narutani crni tartuf (Tuber Melanosporum) iz Sarrióna, Teruel
3-minute free-range egg, potato straw, onion confit, Iberian ham and freshly grated black truffle (Tuber Melanosporum) from Sarrión, Teruel
€ 18.80
Antigua · Barcelona
Jaje slobodnog koka posluženo sa slamom od krumpira, konfitiranim lukom, iberijskom šunkom i narutanim crnim tartufom.
- Jaja
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini15%
- Masti66%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meko kuvano jaje posluženo uz hrskave tračice krompira, luk konfit, iberijsku šunku i svježi crni tartuf.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- jaje
- krompir
- luk
- iberijska šunka
- crni tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?