Риба тижня, див. на дошці, що подається з брендадом, шпинатом, лисичками, бобами та соусом бер блан
Fish of the week, see blackboard, served with brandade, spinach, chanterelle mushrooms, broad beans and beurre blanc
24,95 EUR
Cafe Restaurant Polder · Амстердам
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири57%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сезонна рибна страва, зазвичай обсмажена на сковорідці або запечена, що супроводжується вершковим рибно-картопляним пюре, овочами та соусом на основі вершкового масла.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- риба
- brandade
- шпинат
- лисички
- боби
- beurre blanc
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?