Peștele săptămânii, vezi tablă, servit cu brandade, spanac, gălteri, fasole vânătă și beurre blanc
Fish of the week, see blackboard, served with brandade, spinach, chanterelle mushrooms, broad beans and beurre blanc
24,95 EUR
Cafe Restaurant Polder · Amsterdam
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de pește sezonier, de obicei tras la tigaie sau copt, însoțit de un piure cremos de pește și cartofi, legume și un sos pe bază de unt.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- pește
- brandade
- spanac
- ciuperci gălbincile
- fasole largă
- beurre blanc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?