
Рыба недели, см. на доске, подается с брендадом, шпинатом, лисичками, бобами и соусом бер-блан
Fish of the week, see blackboard, served with brandade, spinach, chanterelle mushrooms, broad beans and beurre blanc
24,95 €
Cafe Restaurant Polder · Амстердам
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сезонное рыбное блюдо, обычно обжаренное или запеченное, подается с кремовым рыбным картофельным пюре, овощами и масляным соусом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- рыба
- брендад
- шпинат
- лисички
- бобы
- beurre blanc
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?