Haftanın balığı, lütfen tahtaya bakınız; brandade, ıspanak, kanterel mantar, bakla ve beurre blanc ile servis edilir
Fish of the week, see blackboard, served with brandade, spinach, chanterelle mushrooms, broad beans and beurre blanc
€24,95
Cafe Restaurant Polder · Amsterdam
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ57%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış, kremsi balık ve patates püresi, sebzeler ve tereyağı bazlı bir sos eşliğinde sunulan mevsimlik bir balık yemeği.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- balık
- brandade
- ıspanak
- kanlıca mantarı
- bakla
- beurre blanc
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?