Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири67%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична сичуаньська страва, що складається з м'яких кубиків тофу в гострому маслянистому соусі, який зазвичай готується з ферментованих бобів та чилі.
- Кухня
- Chinese (Sichuan)
- Походження
- Sichuan, China
Типові інгредієнти
- тофу
- чилі-олія
- ферментовані чорні боби
- подрібнене м'ясо
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?