Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ67%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle fermente fasulye ve acı biberle yapılan baharatlı, yağlı bir sos içinde sunulan yumuşak tofu küplerinden oluşan klasik bir Sichuan yemeği.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- tofu
- acı biber yağı
- fermente siyah fasulye
- kıyma
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?