Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки16%
- Жиры67%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое сычуаньское блюдо, состоящее из мягких кубиков тофу в остром масляном соусе, обычно приготовленном с ферментированными бобами и чили.
- Кухня
- Chinese (Sichuan)
- Происхождение
- Sichuan, China
Типичные ингредиенты
- тофу
- чили-масло
- ферментированные черные бобы
- измельченное мясо
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?