Дегустація кучерявих картоплин з традиційними соусами мохо
Degustación de papas arrugadas con sus mojos tradicionales
9 EUR
El Arrozal · Коста-Адехе
Канарська картопля з чотирма видами мохо: червоним, зеленим, томатним та сирним.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки6%
- Жири39%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька канарська картопля, відварена в сильно солоній воді до появи зморшок, подається з різними традиційними гострими або пікантними соусами під назвою мохо.
- Кухня
- Іспанська (канарська)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- картопля
- червоний соус мохо
- зелений соус мохо
- томатний мохо
- сирний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?