Degustacija naboranog krompira s tradicionalnim umacima
Degustación de papas arrugadas con sus mojos tradicionales
€ 9
El Arrozal · Costa Adeje
Kanarski krompir s četiri vrste umaka: crveni, zeleni, paradajz i sir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini6%
- Masti39%
- Ugljikohidrati56%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali kanarski krompirići kuhani u veoma slanoj vodi dok ne postanu naborani, posluženi uz razne tradicionalne začinjene ili slane sosove zvane mojos.
- Kuhinja
- Španska (Kanarska)
- Porijeklo
- Kanarska ostrva
Tipični sastojci
- krompir
- crveni mojo sos
- zeleni mojo sos
- paradajz mojo
- sos od sira
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?