Біск з датських берегових крабів
Krabbebisque på danske strandkrabber
130 DKK≈ 17,39 EUR
Restaurant Mellemrum · Оргус
Біск із берегових крабів із суфле з тріски, маслом із порею та морською солодкою травою.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки32%
- Жири53%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, однорідний суп, приготований зі панцирів і м'яса берегових крабів, часто подається з морепродуктами.
- Кухня
- Данська
Типові інгредієнти
- берегові краби
- тріска
- порей
- морський самфір
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?