Хек з оксхеллою та корінням петрушки
Hake with oxhella and parsley root
L'estragon · Оргус
Хек з оксхеллою та корінням петрушки, шафрановим соусом, припущеним шпинатом, шисо та квітковою дукка.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири48%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе хека, обсмажене на сковороді, що подається з шафрановим соусом, тушкованим шпинатом та пряною квітковою дукка.
- Кухня
- Modern European
Типові інгредієнти
- хек
- шафран
- шпинат
- корінь петрушки
- шісо
- dukkah
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?