L'estragon
Оргус · Висока кухня · €€€€ · 30 страв · 135 DKK – 1 595 DKK · Для вегетаріанців
Немає відповідних страв.
Салатні зелені та трави Garden Greens & Herbs
-
Green herb soup with Ydun’s red potatoes, leeks and blue mussels.
Трав'яний суп, що містить червону картоплю, порей та сині мідії.
Карпачо з оленини Venison Carpaccio
-
Тонкі скибочки сирої оленини
Хек з оксхеллою та корінням петрушки Hake with oxhella and parsley root
-
Hake with oxhella and parsley root
Хек з оксхеллою та корінням петрушки, шафрановим соусом, припущеним шпинатом, шисо та квітковою дукка.
Дика качка з лісовими ягодами та селерою Wild Duck with Forest Berries & Celeriac
-
Wild Duck with Forest Berries & Celeriac
Блакитний сир та айва Blue Cheese & Quince
-
Blue Cheese & Quince
Яблучний тарт Apple Tart
-
Apple Tart
Маленький набір The Little Package
-
Маленький набір
1 045 DKK≈ 140 EURThe Little Package
Повний набір The Full Package
-
Повний набір
1 595 DKK≈ 213 EURThe Full Package
Театральне меню Theatre Menu
-
Театральне меню — 3 страви
425 DKK≈ 56,85 EURTheatre Menu — 3 Courses
Закуски Starters
-
Закуски
135 DKK≈ 18,06 EURStarters
Основні страви Main Courses
-
Основні страви
265 DKK≈ 35,45 EURMain Courses
Сир або десерт Cheese or Dessert
-
Сир або десерт
135 DKK≈ 18,06 EURCheese or Dessert
Недільне меню-сюрприз Sunday Surprise Menu
-
Недільне меню-сюрприз 5 страв з 3 келихами вина
695 DKK≈ 92,97 EURSunday Surprise Menu 5 courses with 3 glasses of wine -
Недільне меню-сюрприз 5 страв з 3 келихами соку
595 DKK≈ 79,59 EURSunday Surprise Menu 5 courses with 3 glasses of juice
-
Bobler & Snack
185 DKK≈ 24,75 EURІгристе вино та закуска -
Равіолі з грибами Карл Йоган
-
Grøn skummende suppe
-
Dådyrfilet som carpaccio
-
Kulmule med oxhella og persillerødder
Хек з оксхеллою, корінням петрушки, квітковою дукка, шафрановим соусом, зимовим шпинатом та шисо.
-
Gråand med skovens bær og selleri
-
Mild grubelagret blåskimmelost
-
Æbletærte
-
Маленький набір
1 045 DKK≈ 140 EURDen lille pakke -
Повний набір
1 595 DKK≈ 213 EURHele pakken -
Театральне меню
425 DKK≈ 56,85 EURTeater menu -
Закуски
135 DKK≈ 18,06 EURForretter -
Основні страви
265 DKK≈ 35,45 EURHovedretter -
Сир або десерт
135 DKK≈ 18,06 EUROst eller dessert -
Суботній ланч 12-14
295 DKK≈ 39,46 EURLørdagsfrokost kl 12-14 -
Недільне меню-сюрприз
595 DKK≈ 79,59 EUR695 DKK≈ 92,97 EURSøndags surprise menu
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.