Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки45%
- Жири51%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира вирізка оленя, приправлена олією, лимоном, і часто прикрашена каперсами або сиром.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- оленятина
- оливкова олія
- лимон
- пармезан
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?