Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки45%
- Жиры51%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая вырезка оленя, приправленная маслом, лимоном, и часто дополненная каперсами или сыром.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- оленина
- оливковое масло
- лимон
- пармезан
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?