Oxhella ve maydanoz kökü ile mezgit
Hake with oxhella and parsley root
L'estragon · Aarhus
Oxhella ve maydanoz kökü, safran sosu, sotelenmiş ıspanak, shiso ve çiçekli dukkah ile mezgit.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ48%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Safran aromalı sos, sotelenmiş ıspanak ve baharatlı çiçeksi dukkah ile servis edilen tavada mühürlenmiş mezgit fileto.
- Mutfak
- Modern Avrupa
Tipik malzemeler
- mezgit
- safran
- ıspanak
- maydanoz kökü
- shiso
- dukkah
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?