Ticino usulü ossobuco
Ossobuco ticinese
CHF 38,80≈ €41,87
Tessin Grotto · Zürih
Et suyu sosunda pişmiş dana incik.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ59%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir sos içinde yavaşça pişirilmiş dana inciklerden oluşan geleneksel bir yemek.
- Mutfak
- İsviçre (Ticino)
- Köken
- Lombardiya/Ticino
Tipik malzemeler
- dana incik
- sos
- soğan
- havuç
- kereviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?