Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Ossobuco ticinese

Ossobuco ticinese

CHF 38.80≈ € 41.87

Tessin Grotto · Zürich

Duhano teleće koljenko u sosu za pečenje.

Nutritivne vrijednosti

≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
  • Proteini34%
    34%
  • Masti59%
    59%
  • Ugljikohidrati7%
    7%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalno jelo sastavljeno od telećih koljenica polako dinstanih u bogatom umaku.

Kuhinja
Švicarska (Ticino)
Porijeklo
Lombardija/Ticino

Tipični sastojci

  • teleći koljenica
  • umak
  • luk
  • mrkva
  • celer

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Tessin Grotto