Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Ossobuco ticinese

Ossobuco ticinese

Оссобуко по-тичински

38,80 CHF≈ 41,87 €

Tessin Grotto · Цюрих

Тушеная телячья голяшка в мясном соусе.

Пищевая ценность

≈ 650 ккална порцию около 350 г
  • Белки34%
    34%
  • Жиры59%
    59%
  • Углеводы7%
    7%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное блюдо, состоящее из телячьих голяшек, медленно тушенных в ароматной подливке.

Кухня
Швейцарская (Тичино)
Происхождение
Ломбардия/Тичино

Типичные ингредиенты

  • телячья голяшка
  • подливка
  • лук
  • морковь
  • сельдерей

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Tessin Grotto