Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ56%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Acı ve fındıksı profiliyle bilinen özel bir radicchio çeşidi olan Tardivo di Treviso ile eşleştirilmiş geyik eti. Yemek tipik olarak etin radicchio ile birlikte sotelenmesini veya ızgara yapılmasını içerir.
- Mutfak
- İtalyan (Veneto)
- Köken
- Treviso, İtalya
Tipik malzemeler
- geyik eti
- tardivo radicchio
- zeytinyağı
- balzamik sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?