Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini36%
- Masti56%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Losoš od jelena uparen s Tardivo di Treviso, specifičnom varijantom radicchio poznatom po svom gorkom i orašastom profilu. Jelo obično uključuje sautiranje ili grilanje mesa uz radicchio.
- Kuhinja
- Italijanska (Veneto)
- Porijeklo
- Treviso, Italija
Tipični sastojci
- jelen
- tardivo radicchio
- maslinovo ulje
- balsamiko sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?