Pane edilmiş dana kafası | Kapari remoulade | Patatesli kuşkonmaz salatası
Gebackener Kalbskopf | Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
€18,80
Waldviertlerhof · Viyana
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ63%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fırınlanmış dana kafasından oluşan, ekşi kapari bazlı bir remoulade sos ve marullu patates salatası ile servis edilen bir yemek.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana kafası
- kapari
- mayonez
- patates
- marul
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?