Cap de vițel pane | Remoulade cu capere | Salată de cartofi și iarbă
Gebackener Kalbskopf | Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
18,80 EUR
Waldviertlerhof · Viena
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând în cap de vitel copt, servit cu un sos remoulade acid pe bază de capere și o salată de cartofi cu salată de vită.
- Bucătărie
- Austrian
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- cap de vitel
- capere
- maioneză
- cartofi
- salată de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?