Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Smażona głowa cielęca | remulada z kaparami | sałata ziemniaczana z roszponką

Smażona głowa cielęca | remulada z kaparami | sałata ziemniaczana z roszponką

Gebackener Kalbskopf | Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat

18,80 €

Waldviertlerhof · Wiedeń

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany16%
    16%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Danie składające się z pieczonej głowy cielęcej, podawanej z wyrazistym sosem remoulade na bazie kaparów oraz sałatką ziemniaczaną z roszponką.

Kuchnia
Austriacka
Pochodzenie
Austria

Typowe składniki

  • głowa cielęca
  • kapary
  • majonez
  • ziemniaki
  • roszponka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Waldviertlerhof