Pečena teleća glava | remoulade od kapara | krompir i bećarac salata
Gebackener Kalbskopf | Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 18.80
Waldviertlerhof · Beč
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti63%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje se sastoji od pečene glave teletine i služi se uz pikantni remulade umak od kapara i salatu od krompira i makaruni (lamb's lettuce).
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- glava teletine
- kapari
- majoneza
- krompir
- makaruni (lamb's lettuce)
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?