Naan / Çörek
Naan / Fladenbrot
€3
Rani · Viyana
Mayalı hamurdan yapılmış Hint çöreği.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ13%
- Karbonhidrat75%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle buğday unundan yapılan, mayalı ve fırınlanmış bir yassı ekmek. Birçok Güney Asya yemeğinin temel eşlikçisidir.
- Mutfak
- Hint
Tipik malzemeler
- buğday unu
- maya
- su
- tuz
- ghee
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hint altkıtası
Klasik Naan hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Hint altkıtası
Devamını oku
Naan (Hintçe: नान), Hindistan mutfağına ait; çoğunlukla Batı Asya, Güney Asya, Endonezya, Myanmar ve Karayip mutfağında da bulunan mayalı yassı ekmek; tandır ve fırında pişirilen gözleme.
Vikipedi'deki “Naan” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?