Naan / flat bread
Naan / Fladenbrot
€ 3
Rani · Beč
Indijski flat bread od tijesta sa kvascem.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini12%
- Masti13%
- Ugljikohidrati75%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Leženi, pečeni u peći pljeskavica koja se obično pravi od pšeničnog brašna. Osnovni je prilog uz mnoge obroke u Južnoj Aziji.
- Kuhinja
- Indijska
Tipični sastojci
- pšenično brašno
- kvasac
- voda
- sol
- ghee
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indijski potkontinent
O klasičnom jelu naan. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Indijski potkontinent
Je li vam se svidjelo jelo?