Wiener Schnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel vom Kalb | in Butterschmalz gebraten | Petersilerdäpfel | Preiselbeeren
€26,50
Café Aumann · Viyana
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ47%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak sade yağda hazırlanan, maydanozlu patates ve kızılcık ile servis edilen ince, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzola.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- dana eti
- un
- yumurta
- galeta unu
- maydanoz
- patates
- kızılcık
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?