Wiener Schnitzel de vițel | prăjit în unt clar | Cartofi cu pătrunjel | Afine
Wiener Schnitzel vom Kalb | in Butterschmalz gebraten | Petersilerdäpfel | Preiselbeeren
26,50 EUR
Café Aumann · Viena
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șnițelă de vițel subțire, pane și prăjită în tigaie, pregătită tradițional în unt clarificat și servită cu cartofi cu pătrunjel și merișoare.
- Bucătărie
- Austriacă (Vieneză)
- Origine
- Viena
Ingrediente tipice
- vițel
- făină
- ou
- pesmet
- pătrunjel
- cartofi
- merișoare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?