Wiener Schnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel vom Kalb | in Butterschmalz gebraten | Petersilerdäpfel | Preiselbeeren
€ 26.50
Café Aumann · Beč
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti47%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanka, pohana i na tavi pržena teletina šnicla, tradicionalno pripremljena na pojasnom puteru i poslužena uz krompir sa peršunom i brusnice.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
- Porijeklo
- Beč
Tipični sastojci
- teletina
- brašno
- jaja
- prezle
- peršun
- krompir
- brusnice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?