Sebze, elmalı Kren ve frenk soğanı sosu ile Salzburg Alpin sığırı kaburga parçası
Gekochtes Zwischenrippenstück vom Salzburger Alpenrind mit Gemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce
€30,90
APPIANO Das Gasthaus · Viyana
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ41%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaburga arası bölgeden gelen yumuşak haşlanmış sığır eti; mevsim sebzeleri ve elmalı yaban turbu gibi geleneksel garnitürlerle servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Salzburg)
- Köken
- Salzburg, Avusturya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- sebzeler
- elma
- yaban turbu
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?