Gotowany antrykot z wołowiny alpejskiej z Salzburga z warzywami, chrzanem jabłkowym i sosem szczypiorkowym
Gekochtes Zwischenrippenstück vom Salzburger Alpenrind mit Gemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce
30,90 €
APPIANO Das Gasthaus · Wiedeń
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko33%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatna gotowana wołowina z okolic międzyżebrowych, podawana z warzywami sezonowymi i tradycyjnymi dodatkami, takimi jak chrzan z jabłkiem.
- Kuchnia
- Austriacka (Salzburska)
- Pochodzenie
- Salzburg, Austria
Typowe składniki
- wołowina
- warzywa
- jabłko
- chrzan
- szczypiorek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?