Ekşi çavdar çorbası
Sour Rye soup
small PLN 36≈ €8,17large PLN 60≈ €13,61
Nova Wola · Varşova
Beyaz sosis ve haşlanmış yumurta içeren ekşi çavdar çorbası.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ51%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşi tat profiliyle karakterize edilen geleneksel fermente çavdar unu çorbası. Genellikle doyurucu bir öğün olarak et ve yumurta ile servis edilir.
- Mutfak
- Polonya
Tipik malzemeler
- çavdar unu
- beyaz sosis
- yumurta
- su
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Polonya / Bohemya
- Köken
- Polonya / Bohemya
Bu yemeği beğendiniz mi?