istiridye ve bottarga ile Sardinya usulü fregola makarnası
sardinian fregola pasta with clams and bottarga
€22
Vecio Macello · Verona
- Balık
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ27%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze kum midyesi ve rendelenmiş kurutulmuş balık yumurtası ile harmanlanmış Sardinya usulü kızarmış makarna incileri.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinya)
- Köken
- Sardinya, İtalya
Tipik malzemeler
- fregola
- kum midyesi
- bottarga
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?