
sardinijska fregola pasta sa školjkama i bottargom
sardinian fregola pasta with clams and bottarga
€ 22
Vecio Macello · Verona
- Riba
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti27%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sardinijske tostirane perle od tjestenine pomiješane sa svježim školjkama i naribanom sušenom ribljom ikrom.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinija)
- Porijeklo
- Sardinija, Italija
Tipični sastojci
- fregola
- školjke
- bottarga
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?