paste fregola sardine cu scoici și bottarga
sardinian fregola pasta with clams and bottarga
22 EUR
Vecio Macello · Verona
- Pește
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi27%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Perle de paste prăjite sardiniene amestecate cu scoici proaspete și ispeli de pește maturată rasă.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- fregola
- scoici
- bottarga
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?