Geleneksel Vicenza usulü morina balığı ve ızgara polenta
Baccalà alla vicentina della tradizione con polenta grigliata
€24
Trattoria Reale · Verona
Izgara polenta ile servis edilen Vicenza usulü tuzlu morina balığı.
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ32%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Süt ve soğan ile geleneksel Venedik tarzında hazırlanmış, ızgara polenta ile servis edilen tuzlu morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik, İtalya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- süt
- soğan
- polenta
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?