Venedik usulü dana ciğeri

Venetian style veal liver

€26

Torcolo · Verona

Venedik usulü hazırlanmış ve polenta ile servis edilen dana ciğeri.

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına

Protein23%
23%
Yağ49%
49%
Karbonhidrat28%
28%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Soğan ile hazırlanmış ve kremamsı mısır unlu polenta ile servis edilen dana ciğeri.

Mutfak: İtalyan (Venetian)
Köken: Venedik, İtalya

Tipik malzemeler

dana ciğeri
soğan
polenta
tereyağı
yağ

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Venedik usulü dana ciğeri: başka nerede yenir Torcolo menüsüne dön