Ficat de vită în stil venețian

Venetian style veal liver

26 EUR

Torcolo · Verona

Ficat de vită preparat în stil venețian și servit cu polenta.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine23%
23%
Grăsimi49%
49%
Carbohidrați28%
28%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Ficat de vită tânără pregătit cu ceapă și servit cu polenta cremoasă din mălai.

Bucătărie: Italiană (Venetia)
Origine: Veneția, Italia

Ingrediente tipice

ficat de vită tânără
ceapă
polenta
unt
ulei

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Ficat de vită în stil venețian: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Torcolo